món ăn đường phố ngon nhất thế giới
Du Lịch

TOP 13+ Món Ăn Đường Phố “Siêu Kinh Điển” Ngon Nhất Thế Giới

Du lịch mà không đi kèm với đặc sản vùng miền thì còn gì là hấp dẫn. Người ta bảo có ăn mới có chơi, không những ăn no mà còn phải ăn ngon nữa. Bỏ qua các nhà hàng sang trọng, xa xỉ phẩm đi, những món ăn đường phố ngon nhất Thế Giới dưới đây mới là “cực phẩm”. Đảm bảo hương vị của chúng không kém cạnh gì với nhà hàng 5 sao.

1. Bánh Mỳ (Việt Nam)

Bánh mỳ Việt Nam là món ăn đã theo dấu chân của người Pháp du nhập vào Việt Nam. Đến nay đã qua hơn 1 thế kỷ, bánh mì được biến tấu thành rất nhiều dạng, phong phú. Không chỉ là món ăn rất ưa chuộng và phổ biến bậc nhất tại việt Nam. Bánh mì còn vươn tầm đứng top 1 những món ăn đường phố ngon nhất thế giới, được báo chí, các kênh ẩm thực thế giới xướng tên trên bảng vàng.

bánh mì

Vỏ bánh mì giòn tan, kèm theo đó là đầy đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọn hòa quyện, khiến do bất kì thực khách nước ngoài nào cũng trầm trồ và nhớ mãi.

bánh mì

Hơn nữa, nguyên liệu đa dạng đầy đủ dinh dưỡng gồm có: nhân thịt, trứng, patê, lạp xưởng, các loại chả, dưa chuột, rau mùi, hành lá, cà rốt và nước sốt độc quyền.

bánh mì

Ở Việt Nam thì bánh mì ở Nha Trang là ngon nhất và thuộc 1 trong top 13 món ngon nha trang xuất sắc. Bánh mỳ xứng đáng là tinh hoa ẩm thực đường phố của thế giới.

2. Bánh Bao cắt – Gua Bao (Đài Loan)

Gua bao – bánh bao cắt hay còn gọi là bánh bao kẹp thịt là món ăn được cho là đem đến tài lộc cho người ăn. Tuy không quá phổ biến và được nhiều du khách biết đến bằng đậu phụ thối hay món mì bò Đài Loan. Nhưng món Gua Bao rất thịnh hành trong những bữa tiệc cuối năm tại các công ty.

gua bao

Các sếp hay chiêu đãi nhân viên guabao để chúc được sung túc và tài lộc dồi dào vào đầu năm mới. Vì nếu nhìn kĩ thì hình dáng của bánh bao kẹp thịt rất giống với một chiếc ví đầy tiền.

bánh bao cắt

Phần vỏ của guabao có màu trắng và rất mềm mịn, tươi xốp. Thường thì các quán sẽ làm vỏ bánh bao trực tiếp và đem đi hấp chín chứ không làm trước. Nhân bánh phải chọn kỹ lưỡng phần thịt ba chỉ không được quá mỡ hoặc quá nạc. Nếu chọn không khéo thì khi hầm phần nhân sẽ rất khô và xơ, bánh sẽ không ngon.

bánh bao cắt - gua bao

Thịt được xào với hành, tỏi, đường, xì dầu và ít rượu gạo, sau đó đem đi hầm 2 tiếng. Cuối cùng mới có được món guabao tròn vị và thơm ngon, guabao hẳn là món ăn đường phố kì công chứ nhỉ. Vì thế bạn đừng bỏ qua món ăn dân dã mà vô cùng tuyệt vời này nhé.

3. Bánh Waffles tổ ong kẹp kem (Hongkong, Trung Quốc)

Miếng bánh trứng tổ ong mềm mịn, một món ngon mang hương vị ẩm thực đường phố độc lạ tại HongKong. Những lớp bánh trứng cuộn tròn như quả bóng được kết tinh tạo thành tổ ong đẹp mắt. Tưởng chừng như một miếng bánh nóng hổi không thể nào kết hợp với đồ lạnh.

bánh waffle tổ ong kẹp kem

Nhưng không, bánh Waffles tổ ông được hòa quyện với cái mát lạnh của kem tươi, cùng với đó là socola quấn quanh, và những mẫu bánh quy giòn rụm. Tất cả đã khiến hàng triệu thực khách phải khen lấy khen để khi thưởng thức chúng.

Xêm thêm: kinh nghiệm du lịch HongKong chỉ 15tr đồng

4. NomPang (Campuchia)

NomPang hay còn gọi là thịt xiên nướng ăn kèm với bánh mỳ. Nếu như bánh mỳ Việt Nam với đầy đủ nguyên liệu thì NomPang chỉ cần thịt nướng và bánh mỳ cũng đả đủ ngất ngây rồi.

nompang

Ở đây người dân sử dụng thịt heo hoặc thịt gà, đã ướp tẩm gia vị rất riêng của Campuchia và nướng trên nồi than rực đỏ.

nompang

Thịt xiên nướng chín vàng ươm, thơm phức, vị mềm ngọt, thanh dịu của thịt cùng chút vị cay nồng được ăn kèm với bánh mỳ giòn tan khiến cho bất cứ ai khi đến Campuchia cũng phải ăn thử món này ít nhất 1 lần. Hứa là khi du lịch về thì đừng xao xuyến món NomPang này đấy nhé.

5. Zapiekanka (Ba Lan)

Bạn có phải là guu của bánh pizza với thật nhiều phô mai bề mặt không? Nếu như có thì Zapiekanka chắc chắn là món khoái khẩu của bạn. Zapiekanka là món ăn rất đặc trưng của Ba Lan, hầu như là ai cũng thích.

Zapiekanka

Chúng là sự kết hợp độc đáo giữa bánh sandwich và pizza. Hình dạng là một chiếc bánh mỳ dài, được lắp đầy phía trên thật nhiều nấm, hành và phomai.

Zapiekanka

Sau đó để vào lò nướng và nướng khi phomai tan chảy, đảm bảo món này cực kỳ thơm và hấp dẫn. Và Zapiekanka sẽ ăn kèm với nước sốt cà chua đặc trưng của Ba Lan.

6. Pad Thái (Thái Lan)

Nếu bạn đã đi du lịch Thái lan rồi thì cũng không lạ gì món Pad Thái cả. Đây được cho là “món ăn quốc dân” của đất nước Thái Lan. Ra đời khi đất nước trong giai đoạn khó khăn, hầu như phải trộn các nguyên liệu để tạo thành món ăn đủ no. Nhưng đến nay Pad Thái lại là món ăn đứng đầu danh sách ẩm thực đường phố và cũng là điều không tưởng tại Thái Lan.

pad thái

Nguyên liệu của món ăn này rất dân dã, gồm có mì, trứng, tôm, giá và xào chung với các loại rau củ khác. Thế nhưng hương vị của chúng không lẫn vào đâu được, sự hòa quyện hương vị tuyệt vời.

pad thái

Cái mặn mặn của nước mắm, vị chua của nước me, tí ngọt của đường, ngọt thanh của thịt tôm và đặc trưng vị cay nồng đã tạo nên món ăn vô cùng vi diệu, rất chi là Thái Lan.

7. Pancake Hải Sản (Hàn Quốc)

Những tín đồ ẩm thực Hàn Quốc chắc không còn xa lạ gì với món kim chi truyền thống, mì tương đen hay thịt bò nướng… Nhưng có biết đến haemul pajeon – bánh pancake hải sản bao giờ chưa? Đây là món ăn rất được các bạn trẻ Hàn Quốc lựa chọn trong những bữa tiệc gặp mặt, tụ họp bạn bè hay dùng để ăn vặt vào giữa giờ trưa.

pancake hải sản hàn quốc

Nguyên liệu chính của Pancake gồm có hải sản (thường là tôm, bạch tuộc), kim chi và nhiều hành lá.

pancake hải sản hàn quốc

Ngoài Pancake hải sản Hàn Quốc còn có các phiên bản đổi vị như bánh kim chi, bánh bò, bánh ngao… Và dùng nước sốt đặc biệt của người Hàn càng làm tăng hương vị thơm ngon cho Pancake hải sản.

8. Hoa quả dầm muối ớt (Mexico)

Có lẻ bạn đang nghĩ hoa quả dầm muối thì có gì gọi là đặc sản, rất đỗi bình dị phải không. Nhưng tại Mexico đây là món ăn đường phố rộng khắp cả đất nước, phổ biến nhất. Hầu như đều hiện diện các xe bán hàng cùng những bịt trái cây đủ màu sắc trên các con đường.

hoa quả dầm muối ớt mexico

Các loại hoa quả đều rất tươi ngon, bao gồm như dưa hấu, dứa, xoài… được nêm với muối rất vừa miệng. Lạ thay tại Mexico, trước khi ăn người ta phải nặn một tí nước cốt chanh lên trên. Cũng vì thế mà món ăn đường phố tưởng chừng đơn giản này đã trở thành đặc sản nổi tiếng nơi này.

9. Roujiamo (Tây An, Trung Quốc)

Roujiamo là món ăn mang tính lịch sử lâu đời nhất Trung Quốc về thể loại bánh hamburger. Thậm chí tại Thiểm Tây, Tây An món này còn được xem là di sản văn hóa phi vật thể.

Vốn dĩ chúng là bánh mỳ tròn được cắt làm đôi, hình thù như chiếc bánh bao và bên trong nhồi thật nhiều thịt lợn, bò hoặc thịt cừu băm nhuyễn.

Roujiamo

Nếu chỉ dừng lại ở đây thì cũng không đáng nói, nhưng với phần nhân này được các tay nghề đầu bếp sử dụng đến 20 loại gia vị khác nhau để ướp đều. Do đó, hương vị của Roujiamo cực kỳ đậm đà, đúng là tuyệt phẩm.

Roujiamo

Vì thế, khi bạn ăn Roujiamo bạn sẽ không thấy bất kì loại rau hay hành gì cả, bởi nhân bánh đã làm quá tròn vị rồi. Nếu có dịp ghé đến Thiểm Tây, đừng bỏ lỡ những món ăn đường phố ngon nhất thế giới này nhé.

10. Jī zhuǎ (Trung Quốc)

Jī zhuǎ hay còn gọi là món chân gà. Quan niệm của người Trung Quốc rằng ăn chân gà có lợi cho sức khỏe và hơn hết là tránh vứt đồ ăn thừa. Có thể chân gà sẽ khó thấy các quốc gia trên thế giới bày bán. Nhưng tại đây bạn có thể gặp ở các hàng quán của người Trung, rất phổ biến.

Jī zhuǎ

Chân gà được ướp tẩm gia vị, cùng ớt ngâm và sốt barbeque đã làm cho món Jī zhuǎ tưởng chừng đơn giản nổi tiếng hơn bao giờ hết.

11. Bhel Puri (Mumbai, Ấn Độ)

Một món ăn nhẹ nổi tiếng nhất đường phố Ấn Độ đó là Bhel Puri, hay người ta thường gọi là Chaat. Nguyên bản của món này bao gồm bánh mì hay khoai tây chiên phủ lớp tương ớt, đậu xanh, sữa chua, nước sốt me và nhiều loại gia vị khác.

Bhel Puri

Bhel Puri vốn là món ăn truyền thống tại phía Tây Ấn Độ, được kết hợp bởi những sợi mì nhỏ cùng hành tím, ngò và khoai tây. Để kích thích vị giác, họ thường cho một tí sốt me lên đĩa cũng như làm cho các sợi mì mềm hơn. Món ăn Bhel Puri tròn vị chắc chắn làm siêu lòng các thực khách khó tính nhất.

12. Choripan (Buenos Aires, Argentina)

Choripan là món ăn đường phố đặc trưng của Argentina và gắn liền với thanh xuân của các cầu thủ bóng đá quốc gia. Với thức ăn nhanh được tìm thấy ở bất kỳ đâu tại đây, gồm xúc xích bò heo nướng được xẻ đôi và đặt lên bánh mì.

choripan

Dùng sốt Garlicky Chimichurri rưới lên, bạn sẽ phải bất ngờ với món ăn độc đáo này.

13. Satay thịt lợn (Bangkok, Thái Lan)

Đối với các quốc gia Đông Nam Á thì thịt xiên nướng là món ăn phổ biến và được rất nhiều bạn yêu thích. Thế nhưng tại Thái Lan, họ đã biến tấu ra món thịt xiên nướng hoàn toàn khác.

Satay đến Thái Lan ăn thịt nướng

Nếu như Việt Nam dùng hành, tỏi, mắm muối… thì tại đây họ lại ướp thịt với bột nghệ, nước cốt dừa và các loại gia vị khác… Cuối cùng nướng trên than hồng, miếng thịt sẽ vàng ươm của bột nghệ và ngọt thanh của nước dừa.

satay thịt lợn

Satay thịt lợn còn ngon hơn nếu như ăn kèm với nước sốt đậu phộng và salad dưa chuột muối. Tất cả đều hòa quyện và tạo nên hương vị khó quên.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *